こんにちは、LotusWorth（ロータスワース）の甲斐翔太です。
飲食店などの店舗経営者や、店舗責任者の方にとって販促物であるポップは非常に重要なアイテムになります。
会社から配布されているポップをそのまま使っている人もいると思いますし、
PCで作成して印刷して使っている人も多いと思います。
「期間限定セール」などの言葉と赤系のカラーを使って目立つポップを作成するお店も多くありますし、
飲食店であれば黒板に書いて店舗の前に置いておくのもよく見ます。
ポップを使う上で重要なことは、
お店の看板商品や、売りたいものを売ることができるか？
目立たせることができるか？
お客さんとの交流ができるか？
客単価を上げることができるか？
お客さんに満足してもらうことができるか？
リピーターになってもらうことができるか？
などの視点です。
でも、いろんなアイディアをひねって言葉を考えても、しっくりこない時もあると思うんです。
かわいくしたりかっこ良くしたりしたいけど、なかなかそういうのが出来なくて
困っている人も多いのではないでしょうか？
そんな時にオススメしたいのが筆文字を使ったポップです。
筆ペンと紙さえあれば誰でも簡単に作ることができます。
ただポップを設置することで満足するのではなく、
筆文字ポップを最大限活用すれば、確実な結果に繋がります。
お店に入ってきたお客さんの心を掴み、
将来的に何度も来てくれるお客さんに変えることができるのが筆文字ポップです。
以下に筆文字ポップについて書いているので見てみて下さい。
ポップを使って何を売り出すのか？
これは看板商品や、あなたが自信を持って販売することができる商品にしましょう。
看板商品をポップで目立たせて興味を惹くことで
お客さんが購入したり注文してくれた場合、
自信のある商品であれば、お客さんは必ず満足してくれます。
そうなれば、もう一度あなたのもとに訪れてくれるリピーターとなり
他の商品にも興味を持ってくれるようになるでしょう。
つまり、なんでもかんでもポップを作ればいいわけではないんですよね。
しっかり意図を持ってポップを作成することが大事になるのです。
目立つポップとは？
目立つポップには、いろんな考え方があります。
赤とか黄色などの色で目立たせる
POP自体をデカくして目立たせる
目立つ場所に置く
ついつい読んでしまうようなデザインにする
などなど。
一番大事なことは、
自然にお客さんの視界に入ってきて、お客さんがポップを読まずにはいられない状況を作り
そのポップから売上を上げることが重要なのです。
ポップは広告です。
そして私達は日常シーンで本当に様々な広告を見ていますよね。
電車の中にもたくさんの広告があります。
タクシーにもあります。
雑誌にもあります。
つまり、PCで作成された広告は毎日のように見ているのです。
だからこそ、ついつい読んでしまうようなデザインを
広告業界で勤めたことのない人がPCで作成するのは非常に難しいことなのです。
だからこそ私達はポップに筆文字を使って書くことをおすすめしています。
あるお蕎麦屋さんで使っていたポップは
すべてPCで作成したものを印刷しただけでした。
すごくいい香りのする季節のかわりそばなのにシンプルに書いてしまったら、
さくらのような季節感を感じることもありませんし、
どんな味がするのか、どんな色のお蕎麦なのかがわからないですよね。
以下はお蕎麦屋さんのために筆文字で作成したポップです。
すべて手書きの筆とパステルという画材で作成しています。
１枚１枚すべて手書きで作成しているので印象的で
口に入れた時の香りが想像できませんか？
このポップがお店の中の目に入る場所に置いてあったら、
ついつい読んでしまうと思いませんか？
そしてちょっと気になって食べてみたくなりませんか？
ポップによって客単価を上げる
実際に筆文字のポップを導入することによって、
客単価を上げることに成功しました。
どういうことかというと・・・
お蕎麦屋さんに来て普通のお蕎麦と季節の変わりそばのどちらも食べたくなった人が増えたということです。
そこで普通のおそばと季節のおそばを両方味わうことができるセットの売れ行きが上がりました。
さらに、セットで追加できる天ぷらの売上も上げることもできましたし、
お客さんの満足度まで上げることができたので、リピーターや口コミでの新規来店も増えてきているようです。
お客さんの心を掴み、自信を持って看板商品をおすすめすることで
それだけの大きな効果を得ることができるようになったのです。
これがポップを筆文字で書くことのメリットになります。
まとめ
良い商品だから売れる
おいしいから売れる
こういったことはまだまだビジネスの世界にはあります。
ありますが、それだけでは勝負できる時代ではなくなってしまいました。
自分の商品をいかにお客さんに伝えるか
自分の商品の良さを理解してもらうか
興味を持ってもらうか
そういったマーケティングが重要になってきているんです。
まずは、あなたが筆文字でポップを書いてみることをオススメします！
